Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 6 ovos inteiros
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão cravo e canela
Modo de Preparar:
- Bater no liquidificador os ovos por cerca de 2 minutos.
- Acrescentar o leite e bater mais um pouco.
- Colocar esta mistura em uma panela , acrescentar o açúcar e mexer até dissolve-lo bem.
- Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais.
- Despejar o suco de limão, e levar ao fogo baixo, sem mexer , até que os grumos se formem.Estará pronto quando ficar com a cor dourada. (cerca de 3 horas).
