Programação para esta semana:

SEGUNDA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

TERÇA: ALMOÇO SEM SHOW E JANTAR COM SHOW

QUARTA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

QUINTA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

SEXTA: ALMOÇO SEM SHOW E CEIA DE REVEILLON A PARTIR DAS 21h

SÁBADO: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

DOMINGO: ALMOÇO COM SHOW

Cardápio de Ano Novo:

Diversos tipos de saladas;

Tender com damasco creme de leite;

Presunto caramelizado;

Pernil e Paleta de javali ao forno;

Leitão recheado;

Salmão assado inteiro ao molho melnier;

Camarão na moranga;

Escalopes de filé ao molho demi-glace com cogumelos Paris

frescos;

Lentilha;

Diversos acompanhamentos;

Sobremesas:

Torta marta rocha;

Mousse de chocolate;

Mousse de maracujá;

Mamão Papai com licor de cassis.

Cardápio de Natal:

Diversos tipos de salada;

Bacalhau as natas;

Perú;

Tender com damasco creme de leite;

Presunto caramelizado;

Escalopes de filé ao molho demi-glace com cogumelos Paris

frescos;

Peito de peru recheado com banana passa: molho agridoce

de maracujá;

Diversos acompanhamentos;

Sobremesas:

Mousse de chocolate;

Mousse de maracujá;

Mamão Papai com licor de cassis.

Programação para esta semana:

20/12 - SEGUNDA JANTAR COM SHOW

21/12 - TERÇA JANTAR COM SHOW

22/12 - QUARTA ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

23/12 - QUINTA JANTAR COM SHOW

24/12 - SEXTA CEIA DE NATAL COM SHOW (HORÁRIO A PARTIR DE 21h)

25/12 - SÁBADO ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

26/12 - DOMINGO ALMOÇO COM SHOW

Canela em festa inicia manhã

Nessa quinta-feira, dia 16, a feira Canela em Festa abre as suas portas para o público. A abertura oficial acontece na sexta-feira, 17, às 18h30min, no Centro de Feiras.

Setores das áreas de indústria, móveis, artesanato, decoração, comércio e serviços se reúnem para a primeira edição de uma feira que vem proporcionar a expansão do mercado de vendas e a divulgação de produtos para visitantes de todo o Brasil.

A primeira edição do Canela em Festa valoriza a indústria moveleira do município. “É um setor que se destaca pela qualidade e pelo seu fortalecimento. É um evento não só para os turistas, mas para a própria comunidade conhecer os móveis que tem origem na cidade. São 54 expositores que participam do Canela em Festa. Vale a pena conferir.

Programação para esta semana:

SEGUNDA: JANTAR COM SHOW

TERÇA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

QUARTA: JANTAR COM SHOW

QUINTA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

SEXTA: JANTAR COM SHOW

SÁBADO: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

DOMINGO: ALMOÇO COM SHOW

Parada de Natal volta às ruas de Canela

Nesse sábado (11), a magia do universo natalino volta a invadir as ruas de Canela. A Parada de Natal traz à cidade a fantasia e a ludicidade que caracterizam o Sonho de Natal. Papai Noel dá vida aos brinquedos, que prometem encantar crianças e adultos num espetáculo marcado pela interação com o público. Duendes, bailarinas, ursos, pinheiros, renas e bonecos são alguns dos personagens que vêm acompanhados do bom velhinho e da Mamãe Noel.
A atração acontece às 19h, com início em frente à Catedral de Pedra e percorre a Rua Felisberto Soares até o Teatro Casa de Pedra. Em caso de chuva, é transferida para o dia seguinte (domingo).
Fonte: Prefeitura Municipal de Canela

Culinária

Ambrózia

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 6 ovos inteiros
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de suco de limão cravo e canela

Modo de Preparar:

1. Bater no liquidificador os ovos por cerca de 2 minutos.
2. Acrescentar o leite e bater mais um pouco.
3. Colocar esta mistura em uma panela , acrescentar o açúcar e mexer até dissolve-lo bem.
4. Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais.
5. Despejar o suco de limão, e levar ao fogo baixo, sem mexer , até que os grumos se formem.Estará pronto quando ficar com a cor dourada. (cerca de 3 horas).

Conceito - Terno de Reis:

O que é?
O Terno de Reis, ou Folia de Reis é um festejo de origem portuguêsa ligado às comemorações do culto católico do Natal, trazido para o Brasil ainda nos primórdios da formação da identidade cultural brasileira, e que ainda hoje mantém-se vivo nas manifestações folclóricas de muitas regiões do país.
Conceito:
Fixado o nascimento de Jesus Cristo a 25 de dezembro, adotou-se a data da visitação dos Reis Magos como sendo o dia 6 de janeiro que, em alguns países de origem latina, especialmente aqueles cuja cultura tem origem espanhola, passou a ser a mais importante data comemorativa católica, mais importante, inclusive, que o próprio Natal.
Na cultura tradicional brasileira, os festejos de Natal eram comemorados por grupos que visitavam as casas tocando músicas alegres em louvor aos "Santos Reis" e ao nascimento de Cristo; essas manifestações festivas estendiam-se até a data consagrada aos Reis Magos. Trata-se de um tradição originária de Portugal que ganhou força especialmente no século XIX e mantem-se viva em muitas regiões do país, sobretudo nas pequenas cidades dos estados de São Paulo,Minas Gerais, Bahia, Espírito Santo, Goiás,Rio de Janeiro, Santa Catarina, dentre outros.
No Brasil a visitação das casas, que dura do final de dezembro até o dia de Reis, é feita por grupos organizados, muitos dos quais motivados por propósitos sociais e filantrópicos. Cada grupo, chamado em alguns lugares de Folia de Reis, em outros Terno de Reis, é composto por músicos tocando instrumentos, em sua maioria de confecção caseira e artesanal, como tambores, reco-reco, flauta e rabeca (espécie de violino rústico), além da tradicional viola caipira e da acordeon, também conhecida em certas regiões como sanfona, gaita ou pé-de-bode.

Programação para esta semana:

SEGUNDA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW
TERÇA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW
QUARTA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW

QUINTA: SOMENTE JANTAR COM SHOW
SEXTA: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW
SÁBADO: ALMOÇO COM SHOW E JANTAR COM SHOW
DOMINGO: ALMOÇO COM SHOW